エントリー 761 件中 1-20 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

  

12345678910 11..20

今日の魚

2012/5/17

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 18.59
350(W)×263(H) 17.18
350(W)×263(H) 14.98
350(W)×263(H) 20.2
350(W)×263(H) 16.84
350(W)×263(H) 9.56
350(W)×263(H) 16.46
350(W)×263(H) 13.32
350(W)×263(H) 15.96
350(W)×263(H) 9.02
350(W)×263(H) 18.49
350(W)×263(H) 19.03
１たい　　刺身・あら炊き・骨蒸し・塩焼き・・・

２アジの子　　￥５００

３はり烏賊　　刺身￥1,000

４丸アジ　　煮付け・塩焼き・きずし￥500〜650

５いかの子　　￥５００

６ひらめ　　刺身

７にし貝　　刺身・壷焼き・酢の物・・・￥６００

８ばい貝　　￥５００

９鯵煮付け　￥５００

１０げそ　　￥５００

１１鰈煮付け

— posted by sakenonadaya at 02:45 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

フィリッピン

2012/5/15

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 22.32
果物は豊富です。ドリアン、旨い！jp/

— posted by sakenonadaya at 10:58 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

フィリッピン料理

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 12.63
350(W)×263(H) 17.17
○牛の脛のスープや、小魚の焼いたん、等。あっさりしたスープです。焼いた魚も豊富にあり、炭で焼いているので、なかなか旨いです。

○卵　　アヒルの孵化寸前。前にベトナムでは鶉の孵化寸前の卵を食べましたが・・・やっぱり濃厚で旨いもんです。フィリッピンの人はみんな好物と思っていましたが「弱い」人もおります。

○基本的には農業国なんで、大量に米を食べます。それも、おかずを混ぜて食べますが・・・・うなぎを注文せずに、うなぎのタレだけをご飯にかけて、「うなぎどんぶり」にして食べる！　様な食べ方？　かな？

— posted by sakenonadaya at 10:51 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

フィリッピン料理2 個の画像

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 18.58
263(W)×350(H) 18.1
屋台の店での昼食です。

各々が料理屋で取って来て、みんなでわいわい食べます。人で人で、子供で子供で、活気一杯。喧騒そのもの。

　辛くもなく、野菜が多く、ご飯もジャポニカではないものの旨いし・・満足満足。

— posted by sakenonadaya at 10:41 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

フィリッピン料理

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 16.89
スペイン料理の店での焼き飯。ええ味でした。

— posted by sakenonadaya at 10:35 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

天然ふぐ入荷

2012/5/6

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 12.31
350(W)×263(H) 12.2
350(W)×263(H) 22.53
350(W)×263(H) 13.88
350(W)×263(H) 16.49
1ふぐ　　2.3ｋｇ　　ええ大きさです。

2岩牡蠣

3オコゼ煮付け

4鯛の子

— posted by sakenonadaya at 08:06 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

直送

2012/5/5

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 19.99
350(W)×263(H) 25.23
　今日隠岐の島から岩牡蠣が届きました。むっちり、美味そうです。　　

— posted by sakenonadaya at 02:29 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の仕入れ

2012/4/26

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 8.47
350(W)×263(H) 16.61
１おこぜ　　刺身・唐揚げ・煮付け・蒸し物

２はげ　　刺身・唐揚げ・煮付け・蒸し物

３車海老　塩焼き・刺身

４ひらめ　　刺身・唐揚げ・煮付け・蒸し物

５あぶらめ　　刺身・唐揚げ・煮付け・蒸し物

６すずき　　刺身・唐揚げ・煮付け・蒸し物・塩焼き

— posted by sakenonadaya at 11:37 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

連休

2012/4/22

カテゴリー » moblog

　連休（４月３０日〜５月５日まで）、平常通り営業します。

— posted by sakenonadaya at 08:24 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

料理教室

2012/4/21

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 16.53
350(W)×263(H) 28.52
350(W)×263(H) 16.33
350(W)×263(H) 15.97
263(W)×350(H) 12.91
263(W)×350(H) 11.25
350(W)×263(H) 14.78
350(W)×263(H) 13.19
350(W)×263(H) 12.41
350(W)×263(H) 12.51
350(W)×263(H) 15.71
350(W)×263(H) 15.13
263(W)×350(H) 16.44
350(W)×263(H) 15
350(W)×263(H) 15.59
350(W)×263(H) 13.7
350(W)×263(H) 14.24
350(W)×263(H) 13.43
350(W)×263(H) 16.64
350(W)×263(H) 17.06
　今回「鯛」です。一人当たり1.2キロぐらいの鯛を捌きました。

　骨に当たらずに捌くのが難しい。それと「皮引き」。　　刺身にし、骨蒸しにし、塩焼きもし、あまりに量が多いので酢でシメて持ち帰り。捌いた鯛がみんなオスだったので、白子もたっぷりと食べました。蒸したり、焼いたり・・もちろん生でも・・・。

— posted by sakenonadaya at 07:53 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の昼網

2012/4/19

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 11.9
350(W)×263(H) 13.9
350(W)×263(H) 14.55
１おこぜ

２あぶらめ

３はげ

４ひらめ

５はりいか

６さざえ

— posted by sakenonadaya at 12:27 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

料理教室

2012/4/13

カテゴリー » moblog

　料理教室をします。　　鯛を捌いて・・・刺身にして・・アラは、骨蒸しやアラ炊き。塩焼きも旨いし、鯛素麺や鯛飯も食べたいし・・・。腹一杯鯛づくし。　○４月２１日（土）３：００〜○費用　￥3,000〜￥4,000

— posted by sakenonadaya at 09:49 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

昼網　立派なんが揃いました。

2012/4/10

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 17.44
350(W)×263(H) 20.17
350(W)×263(H) 16.93
350(W)×263(H) 17.46
350(W)×263(H) 10.46
1チヌ

2舌平目　　大きいのんで・・刺身にもOK。煮付けも唐揚げも！！

3黒メバル　　これも、大きいんで、刺身OK。塩焼きも煮付けも旨いでしょ。

4オコゼ　　これもでっかい。なんでもOK。

5ヒラメ　　今年初めての入荷。不漁で、高くて、手が出ませんでしたが・・。　　　　　ヤット。

— posted by sakenonadaya at 02:53 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

絵手紙

2012/4/9

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 12.05
　この間、店に来てくれた若い人から、こんな嬉しいハガキが来ました。

— posted by sakenonadaya at 07:17 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

春到来

2012/3/27

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 13.61
春の魚がぼちぼち出てきました。あぶらめも肥えてきました。あまがれいもパンパンに。

— posted by sakenonadaya at 11:55 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

平アジのきずし

2012/3/22

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 14.99
　こんだけ大きな平アジは刺身にして食べたら、特に美味いですね。それを酢で締めました。

— posted by sakenonadaya at 06:59 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

いいだこ（すぼ）

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 18.97
　イイダコの「すぼ」です。イイダコのオスなんですが・・・粗末そうな名前で、気の毒で・・・・ですが・・・筋肉は旨く、なかなかの味です。

— posted by sakenonadaya at 06:56 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の仕入れ

2012/3/20

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 19.95
1カツオ　　すさみのケンケンカツオ

2平アジ　　刺身用

3流れ子　　刺身・酢の物・焼き物

4白魚　　酢の物・卵とじ・天ぷら

— posted by sakenonadaya at 08:42 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

道の駅　みつ

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 19.06
350(W)×263(H) 29.24
350(W)×263(H) 10.74
350(W)×263(H) 22.3
350(W)×263(H) 19.45
350(W)×263(H) 17.98
350(W)×263(H) 19.69
263(W)×350(H) 16.98
350(W)×263(H) 13.95
　綾部の梅林に行ってきました。今、真っ盛り。山一面が、梅梅梅・・・。40年ぶりでしたが、まぁ・・ええ「眼の正月」でした。

　行く途中で寄ったのが「道の駅みつ」。海の幸・山の幸が店内に万杯で、買い物客も一杯。そこで昼食を、と思ったものの、待っている人が多く、空くのを待つ間にかわつえびを買い、店の外の炭で焼き、あぁ・・おいしぃっ！！。

　昼飯も美味かったですよ。牡蠣やかわつえびや、サワラ・タイ・タコやら・・新鮮な魚の大行進。目の前は瀬戸内海国立公園の絶景。うぅぅ〜〜〜ん！！

　シ　ア　ワ　セ

— posted by sakenonadaya at 05:27 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ミニトマト　mac

2012/3/16

カテゴリー » moblog

350(W)×263(H) 7.54
350(W)×263(H) 8.56
350(W)×263(H) 18.77
　貰いもんですが・・・ミニトマトいうて美味いんですね。今迄美味いのんに当たらなかったんで敬遠していましたが、旨いもんいうてあるんやなぁ・・・！

— posted by sakenonadaya at 11:36 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

エントリー 761 件中 1-20 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

  

12345678910 11..20
T: Y: ALL: Online:
ThemeSwitch
  • Basic
Created in 0.1742 sec.
prev
2012.5
next
日月火水木金土
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
 

Recently

Comments

Category

Trackbacks

Archives

Others