酒之灘屋

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いわし・たい

2024/1/27

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 13.46

350(W)×263(H) 18.82

　今朝も市場には、海がよく荒れていて・・ほとんど魚がありませんでした‥。が・・別嬪の鯛が。

— posted by sakenonadaya at 08:43 am

鯛．鮪。ちか。

2024/1/23

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 17.65

350(W)×263(H) 18.65

350(W)×263(H) 17.03

— posted by sakenonadaya at 08:12 am

かぶら寿司を作りました‥

2024/1/19

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 13.84

350(W)×263(H) 11.71

350(W)×263(H) 14.97

350(W)×263(H) 10.64

350(W)×263(H) 16.96

350(W)×263(H) 13.22

350(W)×263(H) 16.77

350(W)×263(H) 19.34

350(W)×263(H) 20.62

350(W)×263(H) 17.99

350(W)×263(H) 12.62

　かぶら寿司を作りました。かぶらと鰤と米麹とが馴染んでいくのが楽しみです。　　〇かぶら・ゆず・鰤・人参・昆布・麹・米・しお・・・　

— posted by sakenonadaya at 10:00 pm

春？

2024/1/18

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 27.41

350(W)×263(H) 23.18

350(W)×263(H) 18.5

350(W)×263(H) 12.5

　今日、市場で若布を見ました。これ、ホンマっ！　うまいんですよね。　　１わかめ　　２こち　　３たい　　４こあじ　　５さば

— posted by sakenonadaya at 09:56 am

ぶり・いわし・たい・たこ

2024/1/11

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 15.52

350(W)×263(H) 21.5

350(W)×263(H) 17.98

350(W)×263(H) 17.3

１ぶり　　氷見から

２いわし

３たい

４たこ

— posted by sakenonadaya at 12:16 pm

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