酒之灘屋

2011年7月3日のエントリー 1 件中 1-1 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

東北の魚　yuk

2011/7/3

　こんな魚が、宮城県の友人から送られてきました。　　地震・津波に会った魚屋さん、家が流され、今は避難所暮らし。仮設店舗で石釜の海で取れた魚を売っている。それを買って送って来てくれました。

１ほうぼう　　こんなでっかいのん、ここらへんでは見た事ないなぁ・・。２金目鯛　　　煮付けたり、焼いたり・・が、旨いんかな?

　いずれにしても、あっちの魚は〆へんのんかな？　両方とも、腹を出して、塩を打って、明日のお楽しみ・・・。

— posted by sakenonadaya at 06:58 pm Comment [0] TrackBack [0]

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