[ カテゴリー » 日 記 ]

旨い物

2020/3/31

カテゴリー » 日 記

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1南蛮漬け　　イワシ・ワカサギ

2酢の物　　鯛・鰯・鯵

3酢の物　　タコ・サザエ・月見貝

— posted by sakenonadaya at 09:55 am  

コロナもですが・・

2020/3/26

カテゴリー » 日 記

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1。月日貝　　貝殻の表が赤く、裏が白いかい。ホタテガイの様な身で、鹿児島から。3月中で禁漁です。

２まぐろ

３いわし

４わかめ　　新わかめ　春一杯の味

5たこ

6たこの子

— posted by sakenonadaya at 09:52 am  

春

2020/3/24

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　春に旨いものが出てきました‥。　　１白魚　　春の魚　　２たい　　婚姻色で桜鯛。これは雄ですが・・。　　　３さざえ　　　　４かき　　そろそろ終わりですが、まだまだむっちりしていて旨さ充分、です。　　

— posted by sakenonadaya at 09:19 am  

たい

2020/3/19

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　ええ型です。2.73?

— posted by sakenonadaya at 10:01 am  

貝尽くし

2020/3/17

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　春の気配が。春は貝、旨くなります。　　1ばい貝　　2いたや貝　　3たいらぎ

— posted by sakenonadaya at 08:56 am  

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