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鯛

2013/5/7

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— posted by sakenonadaya at 05:45 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

コブ鯛

2013/5/2

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こんなんが淡路から来ました。味見をどうぞ。

— posted by sakenonadaya at 01:23 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

 

ジンタン

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　魚の名前、適当というか、ええかげんというか？　まぁ・・納得！　という名前が多いのですが・・この写真の左側の魚は小アジの幼魚ですが、小アジではなしに「ジンタン」です。小さいから、あの薬の仁丹から、つけたんでしょうか？

1ジンタン

2鯛

3カツオ　　すさみのけんけんがつおです。

4穴子　　韓国からの穴子が多いのですが・・地元産です。

— posted by sakenonadaya at 12:41 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

 

ジンタン

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　魚の名前、適当というか、ええかげんというか？　まぁ・・納得！　という名前が多いのですが・・この写真の左側の魚は小アジの幼魚ですが、小アジではなしに「ジンタン」です。小さいから、あの薬の仁丹から、つけたんでしょうか？

1ジンタン

2鯛

3カツオ　　すさみのけんけんがつおです。

4穴子　　韓国からの穴子が多いのですが・・地元産です。

— posted by sakenonadaya at 12:41 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

鯛＆鰯

2013/4/30

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　よく買う魚のベスト2は、たぶん・・鯛と鰯、です。どちらも旨くて、料理方法がたくさんあって、使いやすい魚です。今日もその2つが入荷しています。

— posted by sakenonadaya at 11:53 am   Comment [0]  TrackBack [0]

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