「旬」ですね。キレイですね。うまそ〜〜。

１ぶり

２たい

３かき

1鯛　　鯛飯・鯛素麺・刺身・塩焼き・骨蒸し・・・〜￥1,500

2タイラギ　　刺身・塩焼き・炙り・酢の物・・・￥650

3白子　　酢の物・鍋・焼く・・・￥1,000

4白魚　　宍道湖から今季初入荷/酢の物・天ぷら・唐揚げ￥850

１．ひらめ　　型のええ、身の厚いヒラメです。今が「旬」。

２．かれい　　めいたがれいです。ちょっと小さいので、唐揚げ、かな？

３．せいご　　ぴくぴく、ヒクヒク・・・新鮮。

４．チヌ　　焼いたら美味いか？

５．きす　　焼くか揚げるか、焼いて炊くか？　酢に漬けるか？

６．たもり　　色モンに入っていました。

７．べら

８．した

９．かわつえび　　ご存知、旨いエビです。

１０．かに

１１．いいだこ　　今シーズン初見参。

１２．殻付き牡蠣

純米酒　「じょっぱり」どんな味でしょうか？

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１たい

２かき

３くじら

４あなご

５さば

６かに

７たいらぎ

８たこ

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