酒之灘屋

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蔵めぐり

2011/6/6

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263(W)×350(H) 20.17

　昨日東広島に行ってきました。西条の蔵めぐり・・・賀茂鶴・白牡丹・亀齢・賀茂泉などなどを見学したり、仕込み水を飲んだり、味比べをしたり・・。賀茂泉の大吟醸「寿」というのがエライうまかったですよ!!　そこの蔵で買い求めたのが、これ。まぁいけますが、灘のこのクラスの酒のほうが味わい深いかな?　と地元びいきの感想が。

— posted by sakenonadaya at 11:34 am Comment [0] TrackBack [0]

今日の仕入れ

2011/5/31

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350(W)×263(H) 13.52

１．ひらめ　　刺身・唐揚げ　〜￥2,000

２．かれい　　刺身・唐揚げ・煮付け・骨蒸し　〜￥2,000

— posted by sakenonadaya at 05:06 pm Comment [0] TrackBack [0]

今日の仕入れ

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350(W)×263(H) 23.7

岩がき　　酢の物・焼きがき　〜￥1,000

— posted by sakenonadaya at 05:05 pm Comment [0] TrackBack [0]

今日の仕入れ

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350(W)×263(H) 14.4

おこぜ　　刺身・唐揚げ・骨蒸し・煮付け〜￥2,000

— posted by sakenonadaya at 05:01 pm Comment [0] TrackBack [0]

松尾mat

2011/5/28

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350(W)×263(H) 12.29

信州の酒です。純米・生貯蔵・原酒・・酸味があって、まぁ・・いけます。

— posted by sakenonadaya at 12:40 pm Comment [0] TrackBack [0]

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