酒之灘屋

2006年9月5日のエントリー 4 件中 1-4 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

しゃこ

2006/9/5

　ちょっと小さいですが、ぎっしり身の詰まった、子も持っているシャコ、です。湯がいて、酢で。（￥６００）

— posted by 中尾 at 02:04 pm Comment [0] TrackBack [0]

　魚偏に春と書いて、さわらですが、魚へんに秋と書いてもええぐらい、秋の鰆は旨い。

　酢に〆て（￥６５０）、焼いて（￥６００）、もちろん刺身でも（￥1,000）・・・・　

— posted by 中尾 at 02:03 pm Comment [0] TrackBack [0]

　旨そ〜な、なすびとトマトが入りました。

　なすびは、塩もみ・焼いて・揚げて・・など。（￥４００）

— posted by 中尾 at 02:03 pm Comment [0] TrackBack [0]

　右下の魚が「コロ」です。「コロ鯛」です。煮付けてよし、焼いてよし・・これはダイブン小さいですが・・・

— posted by 中尾 at 07:28 am Comment [0] TrackBack [0]

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