上海の写真

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 先々週、上海に行ってきました。これらの写真は、最終の日の昼ごはん(湖南省の料理)、です。湖南省というのは、四川料理の影響が強いところで・・・・ 1えびのから揚げ  えびが新鮮で旨かった。2豚のばら肉のたいたん  肉の下に一杯の野菜。案外あっさりしている。3アヒルの舌 なかなイける味4豚の耳 あっさり5アゲと野菜の炊いたん6鍋 辛い辛い!!7トンガラシだらけの炒めもん  ヒィッ!!8豚の三枚肉の炒めもん  まぁいける!9パン  コンデンスミルクで食べる10卵豆腐11ぎょうざ  肉厚の皮  ジュウシ〜〜12一人鍋  これも辛い辛い!

 ヒィヒィイ・・言いながら食べました。辛いけど・・旨い・・旨いけど・・からい・・・辛いけど・・からい!! 

— posted by 中尾 at 11:08 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

「神渡」(みわたり) 信州の酒

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 もらい物ですが・・・えらい値打ちをつけた酒です。透明のプラスチックのケースに入り、金色の帽子を被せ、黄色い紐で括り、金賞受賞。もちろん!賞状も付いています。  さっそく賞味・・・まぁいける酒でしたよ。こりゃ!もっともっと呑みたいなぁ・・・とまではなりませんが・・まぁ旨い!

— posted by 中尾 at 09:53 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ゴーヤ 初収穫

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 ゴーヤが取れました。もらいもんのハムと一緒に炒め物に。自家栽培やと思うと、旨い? 自家消費。 

— posted by 中尾 at 06:15 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

初 秋刀魚

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 7月に秋刀魚が出た、との話は聞いていましたが・・・よく肥えてあぶらもよくノッテイル様子。  秋刀魚のきずし ¥700 秋刀魚の塩焼き ¥700

— posted by 中尾 at 06:42 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

盆は休まず営業します。

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— posted by 中尾 at 06:42 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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