酒之灘屋

2007年8月27日のエントリー 3 件中 1-3 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

冷蔵庫

2007/8/27

　ちょっと・・お客さんからの質問で・・・こんな道具が当店にはあります。　　これは冷蔵庫なんですが・・氷で冷やす冷蔵庫、です。氷を製氷機で作って、その氷をこの冷蔵庫に入れて、野菜や貝や、車えびなどを保存します。電気冷蔵庫は品物が乾きますが、これは乾きません。

— posted by 中尾 at 09:32 pm Comment [0] TrackBack [0]

　鯛の骨蒸し。今日の鯛は小ぶりです。とうもろこしも旨そう！￥1,500

— posted by 中尾 at 09:30 pm Comment [0] TrackBack [0]

　魚が少ない時は、手羽先があります。炭で焼くせいか？　旨いです。　（３本　￥５００）

— posted by 中尾 at 12:30 pm Comment [0] TrackBack [0]

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