岩がき

550(W)×413(H) 339.4

 Rの付く月だけ、かきは食べられる・・・・は、ずいぶん昔の話になりました。ごっついからの中に、普通のカキよりは大きい身が鎮座しています。 レモンを添えて・・・ポン酢で。                  ¥1,200                    

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鯖と秋刀魚のきずし

550(W)×413(H) 289.5

 「刺身にして評判の秋刀魚や」、との売り込みに負けてこれを買うたものの、そんなに新鮮な事はないので、酢で〆ました。                 秋刀魚のきずし ¥650

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初物

550(W)×413(H) 330.98

 今年の初物。秋刀魚といえば酢だちとセット! やったのに・・・・! 旨いはずのない時期に市場に出て来て、うまないものを旨い旨いと食べるおかしさよ。それを買うてきて売っている、変な店。                 秋刀魚の塩焼き ¥700 

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