酒之灘屋

2008年11月28日のエントリー 2 件中 1-2 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

料理教室

2008/11/28

　料理教室の写真です。今日は、なまことひらめ・かれいです。何回目なんで、ダイブン慣れてきました。　1、なまこの腹を出す。2〜4、切っているところ5、切ってボウルに入れる6、かれい＆ひらめの下準備7、見事に5枚おろし　

— posted by sakenonadaya at 11:30 pm Comment [0] TrackBack [0]

１、針いか　　刺身・塩焼・酢の物・沖漬・粕漬・・・２、もんごういか3、ひらめ4、わたり蟹　　立派！

— posted by sakenonadaya at 02:51 pm Comment [0] TrackBack [0]

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