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マグロの頭

2010/9/27

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800(W)×600(H) 525.55
　大根や人参とあら炊きにしました。濃厚・・！

— posted by sakenonadaya at 04:14 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

35キロのマグロ

2010/9/25

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800(W)×600(H) 482.48
800(W)×600(H) 474.24
　近くの店でマグロの解体をしていました。旨そ〜〜〜な刺身の所を買い，「あら」が気になって・・・・。　ブリの25キロは扱こうた事もあったけど，こんなでっかい頭は初めて。焼くんは大変やけど，蒸したり炊いたら旨いでしょう・・・か？

— posted by sakenonadaya at 11:58 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

料理教室

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800(W)×600(H) 543.72
　久しぶりの料理教室，です。こんだけ暑いと，魚もおらず，行き当たりばったりのやり方でやっている「料理教室も」さすが！　出来ません。　　今日も，なんとか，カツオとサンマでしました。カツオは刺身とたたきと荒炊き，さんまは刺身と塩焼きと唐揚げ。満腹。

— posted by sakenonadaya at 11:58 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

萬歳楽　花伝

2010/9/22

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360(W)×480(H) 48.72

— posted by sakenonadaya at 10:22 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

獺祭　kon

2010/9/3

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600(W)×800(H) 503.48
　こんな酒が。磨き二割三分。どんな味か，楽しみ。

— posted by sakenonadaya at 05:29 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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