今日の仕入れ

350(W)×263(H) 20.43

1鯛  刺身¥1,000・アラだき¥1,500・鯛素麺¥1,500・鯛めし¥1,500

2鰯  きずし・てんぷら・塩焼・煮付け・南蛮漬け¥500

3あなご  焼きアナゴ・白焼き・穴Q・あ巻

4ばい貝  ¥650

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いたや貝

350(W)×263(H) 12.54

煮付け¥650

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トラはぜ・鯛・よこわ・さば

350(W)×263(H) 19.02

350(W)×263(H) 20.22

1トラはぜ  塩焼・唐揚げ・南蛮漬け¥5002たい  刺身・塩焼・骨蒸し・鯛素麺・鯛めし ¥1,000〜¥2,0003よこわ  刺身・アラだき・たたき  ¥1,200〜¥1,500

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獺祭kon

350(W)×263(H) 16.17

 「獺祭」という酒は当たり外れがないですね。あっという間に空になります。

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今日の魚

263(W)×350(H) 17.79

263(W)×350(H) 9.46

263(W)×350(H) 16.68

1.オコゼ  刺身・唐揚げ・煮付け・ちり蒸し ¥1,500〜¥3,500

2.がしら  煮付け・刺身・唐揚げ・ちり蒸し¥1,000〜¥1,600

3.ヒラメ  煮付け・刺身・唐揚げ・ちり蒸し  ¥1,500〜¥2,000

4.はげ  煮付け・刺身・ちり蒸し¥1,500〜¥2,500

5.流れ子  酢の物・刺身・甘辛煮  〜¥1,000

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