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竹滴　kaw

2011/4/6

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263(W)×350(H) 15.71
九州の酒。アッサリ、しっかりの酒。いけますよ。

— posted by sakenonadaya at 04:20 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の仕入れ

2011/4/4

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350(W)×263(H) 15.14
350(W)×263(H) 16.18
350(W)×263(H) 22.28
350(W)×263(H) 17.43
1、小だこ　　酢だこ￥650・煮だこ￥650・てんぷら￥650・焼きだこ￥6502、かつお　　すさみのかつお、かつおのブランド。　　　　　　　　たたき￥1,500・刺身￥1,5003、蛍烏賊　　酢味噌￥600　　　　　　　

— posted by sakenonadaya at 10:38 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の仕入れ

2011/4/2

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350(W)×263(H) 15.67
350(W)×263(H) 17.63
１サザエ　　　つぼ焼き￥700　　刺身￥1,000　　２がしら　　　煮付け￥1,000　　刺身￥1,300　　骨蒸し￥1,500３あぶらめ　　刺身￥2,000　　煮付け￥2,000　　骨蒸し￥2,000

— posted by sakenonadaya at 03:11 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

う巻

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350(W)×263(H) 18.14
うなぎの卵巻き。

— posted by sakenonadaya at 08:11 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

いかなごのてんぷら

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350(W)×263(H) 16.07
いかなごという魚は重宝です。特に「古せ」とか「かますご」とかで呼ばれている親は特別ですよ。色んな料理法が出来て、旨い。

— posted by sakenonadaya at 08:09 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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