昼網

350(W)×263(H) 16.83

350(W)×263(H) 7.95

350(W)×263(H) 8.6

350(W)×263(H) 20.87

1.あぶらめ  刺身・から揚げ・につけ・骨蒸し・・・ 〜¥3,000

2.カレイ  から揚げ・煮付け 〜¥750

3.がしら  煮付け・唐揚げ  〜¥1,000

4.なまこ  酢の物¥600

5.蟹  ¥1,800

6.オコゼ  刺身・唐揚げ・骨蒸し・煮付け・・・ 〜¥2,500

7.いか  刺身¥1,000・いか納豆¥1,000・げそ刺身¥850・沖漬け¥500・     子¥500     8.ヒラメ  刺身・唐揚げ・煮付け・骨蒸し  〜¥2,500     

— posted by sakenonadaya at 03:12 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

料理教室

 この土曜日(4月16日)の料理教室をします。ちょっと余裕がありますので、どなたか参加しませんか? 魚はその日の仕入れなので、何か分りませんが・・。予算は¥3,000〜¥4,000です。

— posted by sakenonadaya at 10:31 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

今日の仕入れ

350(W)×263(H) 14.03

1.ばい貝 ¥650

2.小あじ 南蛮漬け¥500・塩焼¥500・唐揚げ¥500

3.白魚 酢の物¥1,000・卵とじ¥1,000

— posted by sakenonadaya at 10:08 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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