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今日のおすすめ

2011/10/31

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263(W)×350(H) 19.64
1.鯛　　鯛素麺￥1500・鯛飯￥1,500・骨蒸し￥1,500・荒炊き￥1,500・刺　　　　　　身・・・

2.いわし　　きずし・塩焼き・煮付け・天ぷら・￥500

3ししゃも　　生のししゃもです。ここらへんでは珍しいです。￥500

4鯛の子　　￥600

5いか　　刺身￥1000・げその刺身￥850・塩焼き￥500・酢の物￥500

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マグロの親子

2011/10/29

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350(W)×263(H) 14.84
　25キロのマグロと、8.3キロのよこわと。味比べはどうでしょう？

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禄乃越州　nis

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263(W)×350(H) 11.03
こんな酒、いかにもうまそ〜〜〜な酒。復活米「千秋楽」という米で作ったそうな。精米歩合：40％　　アルコール分：14度

— posted by sakenonadaya at 03:08 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の仕入れ

2011/10/27

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350(W)×263(H) 20.9
350(W)×263(H) 13.11
よこわ　　８．３キロのよこわです。刺身・たたき・アラ炊キ・煮付け

— posted by sakenonadaya at 10:44 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

アイスワイン　Mir&Phi

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350(W)×263(H) 12.15
263(W)×350(H) 13.52
　アイスワイン、甘い甘いワインです。原料のぶどうを凍らせて、それをワインに。もち米だけで作った味醂の甘さとも似ていますが・・いやみのない、あぁ！！　旨い！　のワインです。　

— posted by sakenonadaya at 09:14 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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