しず・サンマ

350(W)×263(H) 18.25

350(W)×263(H) 21.22

1しず  塩焼き・きずし・にんぴん・南蛮漬け・唐揚げ・・

2さんま  塩焼き・刺身・きずし・・

— posted by sakenonadaya at 08:55 am  

シマアジ

350(W)×263(H) 10.39

350(W)×263(H) 13.82

350(W)×263(H) 11.54

 台風で市場は魚の姿はほとんどなし。しかし・・シマアジの天然 を久しぶりに見ました。

1しまあじ

2あこう

— posted by sakenonadaya at 02:40 pm  

丸鯵・鱧

350(W)×263(H) 17.73

 今朝の市場、台風のせいか? すかぁ〜〜・・。入荷量が少なかったみたいです。  1丸鯵  きずし・南蛮漬け・塩焼き・唐揚げ・たたき・・

2鱧  湯引き・照り焼き・たたき・炙り・鱧すき・鱧チリ・・

— posted by sakenonadaya at 09:37 am  

 

9月の営業日

350(W)×263(H) 25.01

 お待ちしています。

— posted by sakenonadaya at 09:34 am  

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