酒之灘屋

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丹後の酒　杜氏の独り言　玉川しぼ

2023/12/24

カテゴリー » 日記

1杜氏の独り言　精米歩合60％　　18度　全量コシヒカリ

2玉川　地酒の粋　18度

— posted by sakenonadaya at 08:06 pm

京姫　大吟醸　miy hir

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 17.49

263(W)×350(H) 12.3

精米歩合45％

— posted by sakenonadaya at 05:37 pm

カツオ＆棒鱈・乾燥ニシン

2023/12/21

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 15.14

350(W)×263(H) 16.9

350(W)×263(H) 27.05

１かつお

2棒鱈　　そろそろ・・正月の準備です。

3乾燥ニシン　　昆布巻きに

— posted by sakenonadaya at 08:50 am

たい・たこ

2023/12/19

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 15.83

350(W)×263(H) 17.93

　海が荒れていたのでしょうか・・？　市場内は寂しかった‥。

— posted by sakenonadaya at 03:57 pm

獺祭　2割3分

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 9.46

263(W)×350(H) 14.58

— posted by sakenonadaya at 03:54 pm

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