もす

350(W)×263(H) 15.93

 モスという魚です。スズキと似ていますが、ちょっと体高が高く背びれの下のあたりが太いです。スズキと違い今頃から旬です。平スズキともいうみたいです。身はタイと似ていて、スズキ本来の あの 匂いはありません。鯛飯のようにこのアラで ご飯を炊いても旨そうです。  1もす  2鯛

— posted by sakenonadaya at 02:49 pm  

12月の営業日

350(W)×263(H) 23.5

 コロナもちょっとは収まってきました? お待ちしています。  よろしくお願いします。

— posted by sakenonadaya at 01:18 pm  

白鷹 sak

350(W)×263(H) 14.19

350(W)×263(H) 11.6

263(W)×350(H) 11.79

 お伊勢さんの酒。

— posted by sakenonadaya at 08:58 am  

まぐろ・平鯵

350(W)×263(H) 19.56

350(W)×263(H) 17

350(W)×263(H) 18.22

1まぐろ  すき身(トロ・赤身)

2平鯵  きずし・南蛮漬け・唐揚げ・たたき

— posted by sakenonadaya at 09:16 am  

いか&しお

350(W)×263(H) 22.5

— posted by sakenonadaya at 11:12 am  

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