つぶ貝

2007/11/15

　こんな貝が入りました。北海道の「つぶ貝」。初めて仕入れましたが、なかなか旨い貝ですね。刺身にしても良し、つぼ焼きも良し、酢の物もいけます。　　　　　　　　　　　￥1,000

— posted by 中尾 at 10:35 pm Comment [0] TrackBack [0]

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