初見参　へだい

2019/8/27

　長い事明石の魚を見てきましたが、今日見慣れない魚が入ってました。ちぬの様やけど・・白い・・鯛にしたら全く赤い事ない・・？　丸いし‥？　魚屋さんに聞くと「ヘダイ」というらしく、大変おいしい魚！！　らしい。こりゃ・・お客さんより先に味見しとかなあかんなぁ‥！　　長い事商売させてもろたら、嬉しい事、あるなぁ‥！

1太刀魚　　刺身・炙り

２へだい

３ひらめ

４たい

５かに

６いわし

７たこ

８はも

— posted by sakenonadaya at 03:53 pm