酒之灘屋

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今日の仕入れ

2009/5/1

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413(W)×550(H) 228.99

　鯛とオコゼと、久しぶりのオコゼ。それと・・セイゴ・さごし・チヌ・蟹。

— posted by sakenonadaya at 12:08 am Comment [0] TrackBack [0]

今日の仕入れ

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550(W)×413(H) 312.2

　これはアラばっかりですが・・・なんでしょうか？

— posted by sakenonadaya at 12:07 am Comment [0] TrackBack [0]

連休中の営業・・・

2009/4/28

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4月29日（水・祝）　休みます。

4月30日（木）　　　営業します。5月1日（金）　　　　営業します。5月2日（土）　　　　営業します。

5月3日（日）　　　　休みます。

5月4日（月・休）　　☆営業します。5月5日（火・祝）　　☆営業します。

5月6日（水・休）〜5月10日（日）　　マレーシア料理研究の為！　☆休みます。

5月11日（月）〜　平常通り、営業します。

よろしくお願いします。

— posted by sakenonadaya at 11:55 am Comment [0] TrackBack [0]

たこ

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550(W)×413(H) 269.74

酢だこ　　　￥６５０焼だこ　　　￥６５０たこ天婦羅　￥６５０たこ刺身　　￥1,200

— posted by sakenonadaya at 11:35 am Comment [0] TrackBack [0]

鯛と鰹

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550(W)×413(H) 265.88

　久しぶりに、でっかい（２．５キロ）鯛が入りました。骨蒸しとかアラ炊きとか、塩焼き頭で鯛素麺・・刺身もですが、火を入れたもんが絶品、やと思います。　　鰹は紀州すさみから。小ぶりですが、しっかりしていて、いけますよ。刺身良し、たたき良し、アラは大根と炊いて、おかず、かな？

— posted by sakenonadaya at 11:35 am Comment [0] TrackBack [0]

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