酒之灘屋

2007年11月15日のエントリー 2 件中 1-2 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

つぶ貝

2007/11/15

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560(W)×420(H) 290.9

　こんな貝が入りました。北海道の「つぶ貝」。初めて仕入れましたが、なかなか旨い貝ですね。刺身にしても良し、つぼ焼きも良し、酢の物もいけます。　　　　　　　　　　　￥1,000

— posted by 中尾 at 10:35 pm Comment [0] TrackBack [0]

かきの土手焼き

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630(W)×473(H) 299.04

　かきの土手焼き、です。坂越のかきと鹿児島の麦味噌で。これから、どんどん、かきは旨くなりますね。￥６５０

— posted by 中尾 at 10:34 pm Comment [0] TrackBack [0]

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