キス

570(W)×428(H) 320.87

 キスといえば夏、なんですが・・よく肥えて、旨い。                        ¥600

— posted by 中尾 at 11:57 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

でっかい、シャコ

570(W)×428(H) 287.36

 でっかいシャコが入りました。20センチは、優に越えてます。

— posted by 中尾 at 11:56 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ちまき

570(W)×428(H) 255.71

 ちまきを作りました。台湾の友達が30数年前に教えてくれ、今だに・・今日も教えに来てくれました。(非売品)

— posted by 中尾 at 10:29 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

えい

570(W)×428(H) 261.38

570(W)×428(H) 260.74

 久しぶりにエイがはいりました。ダイブン可愛いやつですが・・泳いでいるのを、すぐに〆て、調理するので、臭くないですよ。

 わかりにくい写真ですが、煮凍り。¥600 からし味噌と   ¥600

— posted by 中尾 at 08:40 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

鯛素麺

570(W)×428(H) 257.21

 この最近、海が荒れて全く魚が入ってきません。これは「九州から来た鯛」、で・・・鯛素麺をしました。                  これは3人前  ¥1500×3

— posted by 中尾 at 08:39 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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