盆休み

 盆も、通常通り、営業しています。

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したの刺身

550(W)×413(H) 233.81

 大きなシタやったんで、刺身にしました。しっかりしていて味があって、うまいもんです。これはポン酢で。           ¥1,000

— posted by sakenonadaya at 07:23 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

めいたがれいの煮付け

550(W)×413(H) 261.3

 上身は、鯖との刺身の盛り合わせ。半身を煮付けに。

— posted by sakenonadaya at 10:30 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

さば

550(W)×413(H) 278.85

550(W)×413(H) 261.94

550(W)×413(H) 242.95

 久しぶりに明石から鯖が入りました。きれいでしょ。刺身にして食べれる鯖、幸せ。飲んだ後に、このアラで、汁に。 刺身の盛り合わせは、目板がれいと鯖、です。           鯖刺身  ¥1,000                                                                                                            

— posted by sakenonadaya at 10:30 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

えべっさん

550(W)×413(H) 330.69

550(W)×413(H) 199.01

550(W)×413(H) 307.21

 あまり見ぃひん魚ですが、ケッコウうまいんですよ。半身は刺身、あとはからあげ。ベラの仲間でしょうか?

— posted by sakenonadaya at 07:57 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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