マレーシア(マラッカで)

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友人の嫁さんが作ってくれた、ケーキが旨かった。普段、甘いもんは食べる事が少ないのですが、せっかく! やから食べたところ・・おかわりを。ココナッツミルクをふんだんに使い、砂糖は控え目・・・。

珍らしかったんは、卵とちっちゃい牡蠣を炒めた物。とんかつ・・・

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マレーシア(中華料理)

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 ここのんは上手い。蒸し豚が絶品、やった。北京ダック風の鳥も旨かったし、豚足が入った鍋、それに鳥の足の鍋・・・コラーゲンが一杯。

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マレーシア料理(インド料理)

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ホテルの近くの、ねずみが走っている・・・・屋台よりもちょっとだけきれいな店・・での昼飯。インドカレーとトムヤンクン 約¥800

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マレーシア(中華料理)

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屋台に毛の生えた店、での料理です。豆腐類が上手かったし、アサリの酒蒸し?みたいなんも旨かった。

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マレー料理

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 これは魚の頭をカレーにほり込んだもの。魚の頭はから揚げにして・・・。ええ味。

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