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今日の魚

2009/10/12

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550(W)×413(H) 252.35
1.鯛　　3.5キロ　　骨蒸し￥1,500　　アラ炊き￥1,500　　鯛素麺￥1,500　　　　　　　　　　鯛めし￥1,500　　　　　　　　　　2.いとより　　煮付け￥1,2003.鯵　　塩焼き￥500　　　　　　　　　　

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鯖のきずし

2009/10/9

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550(W)×413(H) 276
1.きずし　　　　　￥6502.きゅうりもみ　　￥5003.きずしを焼く（旨みが倍増）￥650

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あなご

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413(W)×550(H) 306.15
１．焼あなご　　　　　　　　　　　　　　　　　￥800２．あなきゅう（アナゴときゅうりの酢の物）　　￥650３．あまき　　（アナゴの卵巻き）　　　　　　　￥650

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南蛮漬け

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550(W)×413(H) 313.15
　鯖と、太刀魚と、さごしの南蛮漬け。　　￥５００

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ふぐ

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550(W)×413(H) 241.13
　明石の漁師さんで、この時期になると一本釣りでふぐを釣っている人がいます。1.3キロのふぐ。養殖とは全く違う味を、お楽しみ下さい。

— posted by sakenonadaya at 07:19 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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