今日の仕入れ(さわら)

550(W)×413(H) 277.68

550(W)×413(H) 231.62

1.刺身  ¥1,2002.たたき ¥1,2003.塩焼き・からあげ  ¥6004.粕漬け  ¥650

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今日の仕入れ(たこ)

550(W)×413(H) 214.43

550(W)×413(H) 258.86

1.酢だこ  ¥6502.焼きだこ  ¥6503.刺身  ¥1,0004.たこの天婦羅  ¥650

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550(W)×413(H) 274.77

 鯛の鼻ですが・・・二つあって・・それが繋がっているのは放流したのか養殖やそうです。人間の鼻と同じ働きをするのかどうかは知りません。

— posted by sakenonadaya at 11:46 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

今日の仕入れ

550(W)×413(H) 248.95

3.ふぐ  刺身¥3000  テッチリ¥5000  アラ炊キ¥25004.鯛  でっかいでしょ? 6キロあったんですよ。でっかい鯛は、骨蒸し    (¥1,500)  とか、アラ炊キ(¥1,500)とかが旨いんですよ。      塩焼き¥1,000   鯛のしゃぶしゃぶ¥3,0005.あなご  焼きアナゴ¥850  アナゴ天婦羅¥650       あ巻き¥650   あなきゅう¥650          卵とじ¥650

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今日の仕入れ

550(W)×413(H) 314.45

1.あわび   刺身  炭焼き2.アサリ   酒蒸し ¥800   味噌汁 ¥500

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