ちか

800(W)×600(H) 553.04

800(W)×600(H) 555.06

 久しぶりの入荷です。こういう商売をしていると,「旬」を自然から教えてくれるのがありがたいですね。

 料理方法は,南蛮漬け,かな?

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台湾番外編

 写真は撮れませんでしたが,昼食を招ばれました。国賓ホテル。すごい名前でしょ? それが・・ほんまに立派なホテルで,私のようなスリッパ姿は皆無。上流階級やな,と思われる人達でいっぱい。

 そこは野菜中心のビュフェッ形式のレストランで,体に良い食材と上品な味付け・・・中華料理,ではなく「台湾料理」、だそうです。中でも、ベトナム料理と同じように、ライスペーパーで,食材を包む料理が・・旨かったなぁ・・。

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たいわんB級グルメ

800(W)×600(H) 469.52

800(W)×600(H) 463.04

800(W)×600(H) 453.83

800(W)×600(H) 465.1

800(W)×600(H) 514.2

800(W)×600(H) 435.06

800(W)×600(H) 444.16

○餃子 いろんな種類の餃子。酒類は売ってません。店の人がコンビニに買いに   行ってくれました。◎○ラーメン  ◎○牛丼みたい?  直径30センチぐらいの皿に,注文の鳥・焼豚・アヒルを載せ        ます。野菜や豆腐,アゲなども入っています。店頭に山盛りの        肉類が一杯おかれていたのが,2時間もすると,殆んど、売り        切れ状態。(量があまりにも多いので,1人前だけ注文)

— posted by sakenonadaya at 10:28 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

餃子

800(W)×600(H) 483.64

800(W)×600(H) 511.58

 ホテルの前に,屋台に毛の生えたような店が一杯あります。どの店も多くの若い人達が並んでいます。その一軒で餃子を買い,コンビニで台湾のビールを持ち帰り,かんぱぁい。

— posted by sakenonadaya at 10:27 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

台湾料理

800(W)×600(H) 424.78

800(W)×600(H) 441.17

800(W)×600(H) 434.48

800(W)×600(H) 391.67

800(W)×600(H) 480.5

800(W)×600(H) 439.09

 ホテルのフロントで,「うまい店」を紹介してもらいました。ホテルから数分の所にあり・・店内に入ったものの、メニューを見ると,たいがいええ値段でした。(此の店は☆☆☆☆☆)値段もええけど,味も◎。 ○ラーメン  「素」ラーメンが出てきて,「具」は別の皿に入って出てくる。○ちまき   小ぶりで,しっかりした味。◎○大根餅  セイロに盛って,蒸した大根餅。◎○揚げ春巻き  ◎○三品盛り合せ 鳥・クラゲ・肉の酢の物。◎○豆腐  海外に行った時には、必ず「臭い物」を食べるようにしています。発    酵食品は,人類の超発明品?! 匂いは酷いけど,味わい深い味です。○老酒  熱燗を頼みました。この燗器、ええでしょ? どこで売っているか聞    いたら・・「日本で」。  

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