酒之灘屋

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ベトナム料理

2010/10/22

　「神戸ビーフです」と言われて、食べてみると・・なるほど！　肉の味！　「ここはベジタリアンの店」と言われて連れて来られたのに、肉がある。「これはフランス風サラダ,特にこれを賞味して」・・と言われて食べたハムも、なるほど！　ハム。よく出来ている。食感も味も、よぅ・・！　出来とるわ！　

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　ここは、高名な建築家が設計したというレストラン。高級レストラン、みたいです。　　ベトナムは旧宗主国、フランスの影響がよく残っていて、ここの料理も「それ風」を感じました。

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　自転車で運んできて、炉辺で売っている。

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　馬鹿でっかい料理屋。店員ばっかりでお客さんがいない？（どの店に行っても人で溢れているのに、大丈夫かいな？）　　うまそぉ〜〜でしょ？　やっぱり、旨い。

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　ここは知り合いの若い子が経営者。ちょっと中華料理風の、脂を若干よく使っている、かな？　やっぱり・・旨いな。

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