酒之灘屋

2011年6月のエントリー 10 件中 6-10 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

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今日の仕入れ

2011/6/9

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　この時期の明石からさばは、刺身に限ります。何よりもうまい。　　

— posted by sakenonadaya at 03:38 pm Comment [0] TrackBack [0]

きす

2011/6/6

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— posted by sakenonadaya at 11:40 am Comment [0] TrackBack [0]

今日の仕入れ

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１かつお２さば　　かつおと同じぐらいの大きさ。でっかい!　これは旨いよ。３かわつえび４きす　　ええ型のキス

— posted by sakenonadaya at 11:39 am Comment [0] TrackBack [0]

亀齢　hir　

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前にも飲んだことのある酒。このクラスの酒は旨くて当り前、か?!

— posted by sakenonadaya at 11:36 am Comment [0] TrackBack [0]

蔵めぐり

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　昨日東広島に行ってきました。西条の蔵めぐり・・・賀茂鶴・白牡丹・亀齢・賀茂泉などなどを見学したり、仕込み水を飲んだり、味比べをしたり・・。賀茂泉の大吟醸「寿」というのがエライうまかったですよ!!　そこの蔵で買い求めたのが、これ。まぁいけますが、灘のこのクラスの酒のほうが味わい深いかな?　と地元びいきの感想が。

— posted by sakenonadaya at 11:34 am Comment [0] TrackBack [0]