ミニトマト mac

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 貰いもんですが・・・ミニトマトいうて美味いんですね。今迄美味いのんに当たらなかったんで敬遠していましたが、旨いもんいうてあるんやなぁ・・・!

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めいたがれい

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 久しぶりに「めいたがれい」が入りました。ヒラメが高止まりなんで、ヒラメの代りにめいたがれいの登場です。

 煮付け・唐揚げ・刺身・蒸し物・・など。〜¥1,500

— posted by sakenonadaya at 02:20 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ケンケンがつお

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1かつお  うまいで有名な、すさみ(和歌山)のけんけんカツオ。さしみ・かつお・・

2たいらぎ

3たこ

4白魚

5針いか

— posted by sakenonadaya at 12:13 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

料理教室

350(W)×263(H) 10.79

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263(W)×350(H) 12.7

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 久しぶりの料理教室です。 この時期は「ブリが安くなるのでブリをしようと思ったんですが」ええ鰤がなかったんで、メジロと鯖にしました。形は同じなので、捌き方は同じですが、大きさが違うので四苦八苦。しかし・・・慣れて来ているので、あまり回りを汚しもせずに済みました

 ブリは、刺身としゃぶしゃぶ。合間に、鯖の、身が一杯付いたアラの唐揚げを食べ、仕上げは、余りにも美味いしゃぶしゃぶのだし汁でおじやに。メジロの塩焼きと、鯖のきずしは家に持ち帰り、明日のオカズです。

— posted by sakenonadaya at 08:51 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日の美味いもの

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1めじろ

2かき  もうすぐ、おわり。

3さば

4めばる  春告魚。もうすぐ、春ですよ。

5いいだこ  卵いっぱい。もうじき春ですよぉ〜〜。

— posted by sakenonadaya at 09:02 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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