酒之灘屋

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かぶら寿司

2015/1/21

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　かぶら寿司を仕込みました。　　1週間前にブリを塩漬けにし、3日前にかぶらを塩に漬け、今日、麹をあわせました。さて・・どうなることやら・・？　

— posted by sakenonadaya at 10:18 pm Comment [0] TrackBack [0]

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