紅葉鯛

350(W)×263(H) 15.31

1たい

2かつお

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越乃寒梅 haji&its

350(W)×263(H) 8.24

263(W)×350(H) 11.6

263(W)×350(H) 16.92

1越乃寒梅 大吟醸 精米歩合30%

2越乃寒梅 「純米吟醸 灑」精米歩合55% 灑 ←サイと読むらしい。注ぐという意味らしい。

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美味い物

350(W)×263(H) 18.08

350(W)×263(H) 22.95

1たこ  筋肉質

2こあじ

3平鯵

4かわつえび

5あなご

6剣先いか

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精米歩合 8.3% & 8.25

350(W)×263(H) 12.59

350(W)×263(H) 11.65

263(W)×350(H) 13.21

263(W)×350(H) 16.99

263(W)×350(H) 8.64

263(W)×350(H) 19.5

 姫路の田中酒造という所が、酒米を「極限」迄 削って、酒を造る事に精力的です。 1.製造日  26.9 精米8.3% 酸度1.7 2.製造日   27.9 精米8.25% 酸度1.8  そんだけ削ったら、値段は高くて・・めったやたらと日常に飲めるものではないですが・・頂き物で、飲み比べ。私は、去年製造の方が、好みでした。

 

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かに・さば

350(W)×263(H) 20.2

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