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よこわ
2007/3/13
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この最近、海が荒れて魚の入荷が少ないです。それに、いつもこの季節はそうなのですが、いかなご漁に手を取られて、それ以外の魚が少ない季節です。 今日は「よこわ」が入りました。「刺身」にして、「たたき」にして、「山掛けマグロ」にも・・・・ 鯖も・・これは全て「きずし」にするつもり・・・(¥650) (チョットこの最近、パソコンが使えなかったので、久しぶり、です。)
— posted by 中尾 at 06:03 pm
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