酒之灘屋

2007年5月11日のエントリー 3 件中 1-3 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

泥鰌の卵とじ

2007/5/11

　ドジョウを、たまねぎと一緒に卵でとじました。￥850.

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　小さい蟹ですが、味噌汁にしました。生意気に子が入っていて、ええ出汁が出ます。￥500.

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　もうベラが出てきました。それも結構大きくて、刺身に出来そうなやつ。焼いてどうぞ。

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