鯛素麺

550(W)×413(H) 305.84

鯛の頭と腹っぽと、あとは中骨をダシに使い、鯛素麺。これは2人前で¥3,000

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ベラとオコゼ

550(W)×413(H) 313.51

550(W)×413(H) 244.03

大きなベラとオコゼを刺身にしました。ちょっといかも添えて。ベラのアラもオコゼのアラもから揚げにして。                    

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たたき

413(W)×550(H) 300.42

かつおのたたき。あんまり大きくはなかったんですが、思いのほか、アブラがノっている。               ¥1,300

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