料理教室

550(W)×413(H) 267.06

550(W)×413(H) 273.28

 ダイブン慣れてきたとわいえ、ちょっとずつのヒントがいるような料理教室、です。今日はたいらぎと、平鯵と、ちっちゃなちっちゃなガシラをしました。 1.たいらぎ  殻から出して、刺身。肝や腸は湯がいて、酢の物。2.平鯵   きずしとからあげ。3.ガシラ  煮付け(ちっちゃいけど・・新鮮やから、旨い!) 

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蓬莱泉 from Od

413(W)×550(H) 193.36

「蓬莱泉 朋・とも」 という酒です。ちょっと・・モッチャリ・・・の酒。

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