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鰯

2008/10/9

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　いわしです。先日も「魚の料理教室」をしたんですが、新鮮な鰯は「手開き」をする時に、骨が身から離しにくいのですが・・このいわしは離れにくいは、手は痛いわ・・でした。うまいこと間違いなし、です。

— posted by sakenonadaya at 12:35 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

わかさぎ・小あじ・よこわ

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わかさぎ　　　今期初登場小あじ　　　　きれいですよ。よこわ　　　　でっかい、和歌山産。これは旨いですよ。

— posted by sakenonadaya at 11:39 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ステーキ

2008/10/6

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　うまそ〜〜でしょ？！

— posted by sakenonadaya at 11:59 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

げそ、たこ、さごし

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　酢の物の盛り合わせです。カボスも一杯。

— posted by sakenonadaya at 11:59 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

Fw: 料理教室のできあがった写真

2008/10/2

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— posted by sakenonadaya at 08:36 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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