寒ぶり

363(W)×277(H) 19.09

320(W)×243(H) 19.36

 今年はじめて鰤が入ってきました。あぶらがのって、上手いのん間違いなしですね。

 刺身にしたり、頭やかまは、鰤大根。焼いてもうまいし、蒸してもええし・・・胃袋は焼いて・・子や肝はぶり大根の中に入れて炊く・・・しゃぶしゃぶも旨いなぁ・・・ 

— posted by 中尾 at 02:27 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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