寄せ鍋
2007/1/27
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がしらのから揚げ
新年早々、明石から、でっかい「がしら」が入りました。定規を置いていますが、30センチぐらいはあるのでしょうか? 刺身にして、残りをから揚げにしました。刺身は上品、から揚げは骨がしっかりしていて、旨み多し。(¥1,500)
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あけましておめでとうございます。
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