わかさぎ・・実は、ちか

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わかさぎ・・実は、ちか

2008/2/7

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　今まで「わかさぎ」として売っていた魚が、実は「ちか」という魚でした。今日、中央市場の魚屋さんが教えてくれました。（何で、今まで、わかさぎ言うとったんや！！　これも、最近の偽者騒ぎと関係あるんやろか？）　　わかさぎにしてはでっかいなぁ・・と思いながら、お客さんからは「キス」かいな？と言われていた魚です。「ししゃも」の仲間みたいで・・子を持っていて、これが人気です。　　から揚げ　　￥600　南蛮漬け　　￥600

— posted by 中尾 at 11:45 am Comment [0] TrackBack [0]

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