鱧スキ

2008/6/20

　鱧スキです。この写真は4人前。（500〜７００グラム位の鱧を2本）　　　　　　　　　　　　　　　　一人前　￥4,000

鍋に昆布をひいて、煮立ったら昆布を出して、アラを入れる。味醂を入れて、醤油で味付けを。後は、たまねぎやごんぼを入れて、そのうえに、鱧の皮の方が煮出しに浸かるようにして・・・・食べる。うはうはっ・・・・旨い。

— posted by sakenonadaya at 05:55 pm Comment [0] TrackBack [0]

この記事に対する TrackBack URL:

設定によりTB元のページに、こちらの記事への言及（この記事へのリンク）がなければ、TB受付不可となりますのであらかじめご了承下さい。

コメントをどうぞ。名前(ペンネーム)と画像認証のひらがな4文字は必須で、ウェブサイトURLはオプションです。

名前 (N):

画像認証 (I):

文字色 (C):

ウェブサイト (U):

タグは使えません。http://･･･は自動的にリンク表示となります

メールアドレスを入力しておくと sakenonadaya がレスをした際に通知します (M):

チェックしておくと、コメントは記事の投稿者・管理者のみに表示されます (H)

Cookie(K):

ALL:

Online:

ThemeSwitch

Created in 0.3187 sec.