料理教室

2009/6/21

　鰹とはげ、です。鰹はリクエストで、はげはタマタマ・・。参加者は、はげの皮を剥くのがおもろいなぁ・・と。なるほど！　はげか！？　　鰹は刺身とたたき、アラもそのままアラ炊きで。はげは煮付けと、からあげとチョットの刺身。

１はげ　ツノを落とす。内臓・えらを取る。２鰹　　腹を出す。頭を落とす。二枚におろす。食べやすい大きさに切る・・

　まぁ・・二枚におろす時も・・・失敗してもアラで食べたらええし、気楽なもんです。

— posted by sakenonadaya at 08:07 am Comment [0] TrackBack [0]

この記事に対する TrackBack URL:

設定によりTB元のページに、こちらの記事への言及（この記事へのリンク）がなければ、TB受付不可となりますのであらかじめご了承下さい。

コメントをどうぞ。名前(ペンネーム)と画像認証のひらがな4文字は必須で、ウェブサイトURLはオプションです。

名前 (N):

画像認証 (I):

文字色 (C):

ウェブサイト (U):

タグは使えません。http://･･･は自動的にリンク表示となります

メールアドレスを入力しておくと sakenonadaya がレスをした際に通知します (M):

チェックしておくと、コメントは記事の投稿者・管理者のみに表示されます (H)

Cookie(K):

ALL:

Online:

ThemeSwitch

Created in 1.4279 sec.