エイ

2009/10/23

　鍋に油をたっぷり引き、何やら調味済みの魚を入れる。それに野菜を入れ、熱を加え、頃合を見計らってライスペーパで包み食べる。　　東南アジアは、どこも魚醤は濃厚で旨い！　けど・・・ここで食べた小エビで作った魚醤は（私には）ちょっと・・・・・ね。他の人達は絶賛。

— posted by sakenonadaya at 12:23 pm Comment [0] TrackBack [0]

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