« 12月の営業日 | Main | たこ »

もす

2021/11/30

カテゴリー » 日 記

---

　モスという魚です。スズキと似ていますが、ちょっと体高が高く背びれの下のあたりが太いです。スズキと違い今頃から旬です。平スズキともいうみたいです。身はタイと似ていて、スズキ本来の　あの　匂いはありません。鯛飯のようにこのアラで　ご飯を炊いても旨そうです。　　１もす　　2鯛

— posted by sakenonadaya at 02:49 pm  

この記事に対するコメントはありません

T: Y: ALL: Online:

Menu

• ホーム

Recently

• さば・こあじ・たこ・まぐろ
• さわら・まぐろ・いか
• しいれ
• かに・たい・した・こあじ・まぐろ
• 仕入れ
• マグロ納豆　はまち昆布〆　おばけ
• ふぐ
• とんぼ
• 11月の営業日　訂正
• １１月営業日

Tags

• no tag used

Comments

• さかな
  • 行然庵
• 千代むすびnok
  • nokura
• 今日の仕入れ
  • ゴンちゃん
  • 中尾
• タモリ
  • しん
  • なか
• 鯛素麺
  • のだ
• 梅酒
  • 不器用
• おかず
  • 不器用
• めやす
  • 不器用
• ツバスのきずし
  • 森本（夫）
• 関東煮き＆豚足
  • 松原遊

Category

• 日 記 [ 1 ]
• 音 楽 [ 0 ]
• moblog [ 1672 ]

Trackbacks

• 餅つき
  • �⤰�⤰�֡��֡�
  • �⤰�⤰�֡��֡�

Archives

• 2024年11月 [8]
• 2024年10月 [11]
• 2024年09月 [19]
• 2024年08月 [16]
• 2024年07月 [13]
• all

Others