酒之灘屋

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飲み物・・ゼリー？

2008/3/18

　黒い怪しげなものがコップに。氷も浮いている・・・氷を取ってもろて（下痢予防！）ビビリながら食べる・・・海草で作ったゼリーらしく、そういえば・・大昔、私が小学生１年ぐらいに「回虫」「予防」で飲まされていた「まくり」に似ている味がちょっとした・・・　

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　味噌あん？かな？　大豆味ではない？

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　アゲ。味付けなし、そのまま。私はこんな、単純・明快な料理が好きなんです。何も足さない、何も引かない・・・

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