あぶらめの新子

500(W)×375(H) 265.73

500(W)×375(H) 285.19

 明日から休むのですが・・・あぶらめの新子が入りました。ピンピン動いているのを真水で洗て、醤油・味醂・ザラメ・生姜・酒・とんがらしの中に放り込む。  あとん新子は、から揚げと南蛮漬け・・・                 ¥600

— posted by 中尾 at 11:17 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

休みます。

 4月28日(月)〜5月6日(火・祝)           休みます。                     5月7日(水)〜平常通り営業します。         

 よろしくお願いします。

— posted by 中尾 at 10:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

オコゼのから揚げ

500(W)×375(H) 235.36

 この顔はなんでしょう? オコゼのから揚げ  ¥2,000

— posted by 中尾 at 10:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

わかさぎ

375(W)×500(H) 222.23

 わかさぎです。この最近よく入る「ちか」とは違いますね。    南蛮漬け ¥500

— posted by 中尾 at 10:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

タグ

500(W)×375(H) 264.41

500(W)×375(H) 266.61

 今日、仕入れた鯛、胸ビレの所に何やら付いています・・・・? 明石鯛のタグ、です。 前から明石の鯛はブランドやったのに、こんなんをつけて差別化を図りよるねんやろか? 関鯖や、間人の蟹にこんなんがついとったんは見た事あるけど・・・・

— posted by 中尾 at 01:27 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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