雑魚

550(W)×413(H) 278.93

550(W)×413(H) 299.25

 キス・ベラ・タモリ・ちぬ・あぶらめの新子・・・・からあげにしたり、刺身にしたり・・・

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鱧スキ

550(W)×413(H) 240.1

 鱧スキです。この写真は4人前。(500〜700グラム位の鱧を2本)                一人前 ¥4,000

鍋に昆布をひいて、煮立ったら昆布を出して、アラを入れる。味醂を入れて、醤油で味付けを。後は、たまねぎやごんぼを入れて、そのうえに、鱧の皮の方が煮出しに浸かるようにして・・・・食べる。うはうはっ・・・・旨い。

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鱸、たいらぎ、鯛、よこあの刺身

550(W)×413(H) 258.93

 うまそ〜〜!

— posted by sakenonadaya at 10:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

かに

550(W)×413(H) 318.57

うまそ〜〜〜でしょ!? 外にはみ出している子はうまないけど、身は旨いですよ。

— posted by sakenonadaya at 10:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

鳥貝、たいらぎ、鱸、とさんぼ、い

550(W)×413(H) 266

 うまそ〜〜〜でしょ。

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