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雑魚

2008/6/22

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550(W)×413(H) 278.93
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　キス・ベラ・タモリ・ちぬ・あぶらめの新子・・・・からあげにしたり、刺身にしたり・・・

— posted by sakenonadaya at 08:14 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

鱧スキ

2008/6/20

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550(W)×413(H) 240.1
　鱧スキです。この写真は4人前。（500〜７００グラム位の鱧を2本）　　　　　　　　　　　　　　　　一人前　￥4,000

鍋に昆布をひいて、煮立ったら昆布を出して、アラを入れる。味醂を入れて、醤油で味付けを。後は、たまねぎやごんぼを入れて、そのうえに、鱧の皮の方が煮出しに浸かるようにして・・・・食べる。うはうはっ・・・・旨い。

— posted by sakenonadaya at 05:55 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

鱸、たいらぎ、鯛、よこあの刺身

2008/6/17

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550(W)×413(H) 258.93
　うまそ〜〜！

— posted by sakenonadaya at 10:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

かに

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うまそ〜〜〜でしょ！？　外にはみ出している子はうまないけど、身は旨いですよ。

— posted by sakenonadaya at 10:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

鳥貝、たいらぎ、鱸、とさんぼ、い

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　うまそ〜〜〜でしょ。

— posted by sakenonadaya at 10:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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